Con Texto Redacción/ Fotos: cortesía Fideicomiso de Promoción Turística Los Cabos

Entre todos los extraordinarios destinos turísticos que ofrece México, existe uno que en los últimos años ha acaparado la atención de millones de turistas nacionales e internacionales; no solo por sus bellezas naturales sino por la conjunción de su alto estándar de servicio y la extraordinaria oferta hotelera que ofrece, característica que le han valido ser considerado como el destino premium de México, incluso por encima de lugares mundialmente famosos como Cancún o la Riviera Nayarit. Nos referimos a Los Cabos.

Pero, ¿qué es lo que hace de Los Cabos un destino tan fascinante? Comencemos por decir que, al estar situado justo en el punto en donde el Océano Pacífico se fusiona con el Mar de Cortés, Los Cabos es dueño de una extraordinaria y cautivadora belleza, la cual nace de la unión del mar con el desierto, dos entornos aparentemente incompatibles, que, al unirse, son capaces de construir algunos de los paisajes más bellos e inspiradores.

Es precisamente esta belleza tan poco común el primer atractivo que atrapa a los visitantes, y es también el punto a partir del cual se desarrolla una amplia y variada oferta turística plagada de experiencias exclusivas dirigidas a los viajeros de alto perfil que llegan principalmente provenientes de Estados Unidos Y Canadá.

Ya sea que se disfrute de una espectacular puesta de sol a bordo de un yate o se pase la tarde recorriendo alguno de sus renombrados campos de golf, Los Cabos tienen una alternativa para cada momento.

El lujo de un buen descanso

Para entender el fenómeno que representa hoy en día Los Cabos, habría que empezar por subrayar que en este destino mexicano se ha redefinido el concepto de lujo, y que, si algo lo caracteriza, es precisamente su vasta oferta de alojamientos de talla internacional. Hoteles y Resort cuyos estándares de servicio y experiencias se encuentran muy por encima del promedio, de modo que no resulta una exageración decir que, varias de las propiedades que allí se encuentran pueden competir sin vacilación con los mejores hoteles del mundo.

Característica que les ha permitido ser parte de los listados más prestigiosos, como la red Virtuoso; donde en la actualidad, Los Cabos cuenta con 13 propiedades con este importante distintivo que denota lujo. Entre ellos destacan: Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal; Nobu Hotel Los Cabos; Four Seasons Resort and Residences Los Cabos at Costa Palma; Esperanza Auberge Resorts Collection; Viceroy Los Cabos; Montage Los Cabos; Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, entre otros.

Sin embargo, las experiencias no se limitan únicamente a los hoteles como tal, sino que se extienden a muchos otros campos como puede ser la gastronomía, una actividad en donde Los Cabos puede preciarse de contar con restaurantes verdaderamente espectaculares y donde el arte culinario es llevado a otro nivel, y donde una de sus principales características es la manera tan afortunada en como todos estos lugares han sabido integrar la influencia de la comida baja californiana con las tendencias de a cocina internacional dando como resultado una propuesta gastronómica potente, autentica, pero sobre todo deliciosa.

Dicho lo anterior no resulta extraño que nombres como los de Enrique Olvera, Edgar Román estén involucrados, haciendo que, los paladares más exigentes podrán encontrar un edén gastronómico con los más prestigiosos restaurantes de autor, muchos de ellos galardonados con Estrellas Michelin o el Five Star Diamond Award, como es el caso de Don Sánchez de Edgar Román, Seared en One & Only Palmilla, a cargo de Jean-Georges Vongerichten; o Cocina de Autor, dentro de Grand Velas Los Cabos, creación de Sydney Schutte.

Aunque si lo tuyo es la experimentación, te animamos a visitar Distrito 23400, ubicado en San José del Cabo y el cual podemos calificar como el espacio gastronómico por excelencia en el destino. Se trata de un complejo integrado por más de 20 restaurantes entre los que se encuentran Choriarte, Jardín Secreto, Yumana y Don Sánchez, entre otros y donde tendrás la oportunidad de probar desde la auténtica comida mexicana, hasta platillos italianos o japoneses alineados a las tendencias culinarias.

Distrito 23400 es un espacio abierto en el que se conjuga la historia el arte y la gastronomía, perfecto para visitar por tu cuenta, en pareja o en familia. Aquí también encontrarás interesantes propuestas de cerveza artesanal y coctelería para acompañar tus platillos.

La capital del Golf en México

Si por algo es mundialmente conocido Los Cabos es precisamente por sus espectaculares campos de golf y por el extraordinario entorno natural que los rodea, el cual combina al mismo tiempo el desierto y las montañas con los espectaculares paisajes del Océano Pacífico. No por nada los más renombrados diseñadores y ex jugadores han aceptado poner sus firmas en este destino, creando asombrosos campos que nos solo destacan por su belleza sino por su complejidad, los cuales permiten poner a prueba toda la destreza de los jugadores.

Así pues, encontramos ejemplos como: el Cardonal Diamante Cabo San Lucas, estilo “Old California”, trazado por Tiger Woods; o Quivira Golf Club, diseñado por Jack Nicklaus, considerado en el Top 100 por la revista Golf Magazine.

Por otra parte está El Solmar Golf Links Cabo San Lucas, creación de Greg Norman, un campo de Campeonato de 18 hoyos, con lo último en tecnología y con la certificación Audubon International; el cual fue galardonado con el Best Golf Resorts en México y Centroamérica por la revista Golf Digest. Estos son solo algunos ejemplos de los más exclusivos greenes donde los viajeros se pueden deleitar al tiempo que hacen gala de sus habilidades.

Un paraíso de los Spas

Ya hemos hablado del golf, de la gastronomía, de los hoteles e injusto sería que pasáramos por alto otro de los segmentos en el que Los Cabos se distinguen por entre todos los demás destinos, sus Spas. Si, Los Cabos es también mundialmente conocido por la calidad y espectacularidad de algunos de sus centros de tratamientos, gran parte de los cuales forman parte de sus hoteles, por lo que este destino es ideal para los amantes del bienestar. De modo que relajarse y desconectarse de la rutina no será difícil gracias a alguno de los muchos masajes de todo tipo que aquí están disponibles a la vez que s rejuvenece tanto el cuerpo como el espíritu.

Nombres como Gran Velas, One & Only Palmilla o The Cape son lugares que no debes de dejar de visitar si lo que buscas es disfrutar de los mejore tratamientos holísticos en donde los mejores productos naturales se combinan con relajantes sesiones de masajes para lograr el equilibrio perfecto de cuerpo y mente.

Y aunque este no deja de ser un recorrido muy rápido por la gran variedad de alternativas que ofrece este destino, queda claro el porque Los Cabos es hoy por hoy el destino premium de México.