Celebra una gran Noche Mexicana en Sofitel Mexico City Reforma

Fotos: cortesía Sofitel

Encontrar el mejor lugar para pasar la noche del 15 de septiembre suele ser una tarea ardua, precisamente por ello aquí te compartimos la propuesta que para este 2022 tiene uno de los hoteles más vanguardistas de la Ciudad de México, el Sofitel Mexico City Reforma, que para festejar este mes de septiembre el orgullo de ser mexicano ha preparado una interesante serie de experiencias gastronómicas y de descanso que sin duda te harán disfrutar de estas fechas y disfrutar una gran noche mexicana.

Lo primero que habría que decir es que este hotel tiene una de las mejores ubicaciones de la ciudad a tan solo unos pasos del Ángel de la Independencia, pero además, en algunos de sus pisos superiores cuenta con espectaculares vistas panorámicas que van desde Paseo de la Reforma hasta el Castillo de Chapultepec que bien valen la visita.

Para este 15 de septiembre podrás disfruta de la mejor noche mexicana en alguno sus tres restaurantes representativos del lujoso hotel francés, ya sea que te deleites con la propuesta de mar y tierra de Balta, con el concepto exclusivo de Bajel o el mejor ambiente de Cityzen Rooftop.

Mariachis y Fiesta en Balta

Para vivir una noche inolvidable y conmemorar la Independencia de México, el equipo de Balta, guiado por la Chef Paula Muñoz ha preparado una variedad de platillos clásicos de la tradicional cocina mexicana que involucran el concepto de mar y tierra de este restaurante insignia del hotel.

El ambiente festivo se complementa perfecto con el sonido inigualable del mariachi mexicano que amenizará la fiesta en la que el banquete es un buffet donde toda la familia encontrará la mejor opción para consentir a su paladar.

Prueba el pozole blanco estilo Guerrero junto a la taquiza al carbón con opciones tradicionales como el trompo de pastor, la arrachera al estilo Chiapas o las propuestas originales de portobello al ajillo, pato confitado con mole coloradito, camarón en adobo de chile ancho, así como los sopes de pulpo con salsa ahumada o los pambazos de New-York; pero si lo tuyo es la cocina de mar, encontrarás ceviche de callo y pulpo, cóctel de camarón y aguachile verde con coco y jícama.

Entre las guarniciones podrás encontrar esquites de elote amarillo con queso cotija añejo, una deliciosa ensalada de nopales y unos tradicionales frijoles de la olla, y como todo un buen buffet mexicano descubrirás una variedad de postres que contemplan flan de elote, cremoso de caramelo, arroz con leche, nieve de pitaya roja y opciones francesas como el Verrine de chocolate de metate y los icónicos Macarons tricolor.

Esta experiencia de noche mexicana estará disponible el 15 de septiembre a partir de las 19:00 horas hasta la 1:00 del 16 de septiembre con un costo de 1,100 pesos por persona, mientras que el buffet para niños tendrá un costo de 550 pesos en el piso 12 del increíble hotel francés.

Degustación culinaria en Bajel

Bajel, el restaurante más exclusivo, ubicado en el piso 13 de Sofitel Mexico City Reforma, ofrecerá una degustación de sabores intensos y profundos que aluden al grito de independencia a través de un menú de 4 tiempos.

Del 13 al 17 de septiembre será posible conocer esta muestra de la propuesta gastronómica exclusiva que forma parte de la visión del chef francés Alexis Preschez.

Entre mesas de mármol y madera, se forma un ambiente cálido que se engalanará el 15 de septiembre con un happening en vivo para ser parte de una agradable noche mexicana, cuyo menú contempla:

Aguachile de tuna verde, camarón azul y pitaya roja encurtida

Vino: Casa Madero V, Shiraz, Valle de Parras

Pulpo, mole verde con pepita de melón y quelites

Vino: La Blanca, Viognier, Aguascalientes

Lomo de cordero a las brasas, hongos silvestres, mole coloradito.

Vino: Pulso, Cabernet Sauvignon, Chihuahua

Chocolate de metate y café de Chiapas

Melissae, Hidromiel de Melipona

Crea un momento único e inolvidable con esta exclusiva experiencia de una noche mexicana acompañada del mejor maridaje con un costo de 1,850 pesos por persona.

Festeja junto al Ángel de la Independencia en Cityzen

Para que tengas la oportunidad de gritar ¡Viva México! casi junto al Ángel de la Independencia, el mejor lugar sin duda es Cityzen Rooftop, ubicado en el piso 38.

Celebra este 15 de septiembre una noche mexicana al ritmo de la música con diferentes momentos acompañados de DJ de las 18:00 a las 2:00 horas.

Deléitate con un free flow de antojitos mexicanos salados y dulces, tal como ceviches, tacos, gorditas y sopes que estará disponible hasta las 00:00 hrs por un costo de 950 pesos por persona. Además, mantén fresca tu garganta para la hora del grito con el clásico drink Montparnasse de este spot tan único en la ciudad.

Relájate después de la fiesta

Regálate una estancia completamente placentera y un servicio personalizado, al hospedarte de una a cinco noches en el corazón del Paseo de la Reforma con un descuento exclusivo del 5 hasta el 15%. Realiza tu reservación antes del 7 de septiembre y obtén la posibilidad de programar tu alojamiento hasta el 31 de diciembre de 2022.

Procura tu bienestar después de un día de fiesta en el Sofitel Spa with L’Occitane, consiéntete con las indulgentes tradiciones locales prehispánicas que se combinan con tratamientos innovadores y el savoir-faire francés en el “Peaceful Day”, un ritual para ayudar al cuerpo a descansar y desconectarse del cansancio diario.

Inicia con 40 minutos de experiencia en el circuito con tina de contraste, regaderas sensoriales y vapor para preparar al cuerpo y tomar la experiencia, continua con 90 minutos de spa en el que podrás elegir entre un masaje Étnico Fusión o tejido profundo para relajarse, seguido de un ritual que activa la microcirculación para comenzar a preparar al cuerpo y desconectarse para un buen dormir, por un costo de 4,500 pesos por persona.

Realiza tu reservación llamando al 55 8660 0500 o enviando un correo a H9615@sofitel.com