Chapala y Ajijic dos rincones encantadores de Jalisco

Fotos: cortesía Secretaría de Turismo Jalisco

¿Quién alguna vez no ha oído hablar de Chapala y Ajijic?, de su lago, de su cultura y de toda la maravillosa atmósfera que se ha creado alrededor de estas ya famosas localidades de Jalisco. Y es que si buscas un lugar con cultura historia y tradiciones donde pasar momentos muy agradables ya sea con la familia o en pareja, estos dos encantadores rincones del estado de Jalisco son la opción ideal.

Para quien no los conozca, comenzaremos por subrayar que, hoy en día estas dos localidades ofrecen tanto a turistas como a locales un sin fin de experiencias, así como la belleza de sus calles, hermosas vistas naturales, sin olvidar sus sorprendentes malecones y el inigualable Lago de Chapala, estos han derivado en una nueva oferta de atractivos y productos turísticos cimentados en su historia, cultura, tradición y gastronomía.

Un paseo por el lago de Chapala

Pero comencemos por el lugar que le ha dado toda su fama a esta región desde hace ya décadas: El Lago de Chapala, un enorme cuerpo de agua cuya belleza ha despertado la imaginación no de pocos creadores a lo largo de mucho tiempo y hoy en día es sitio de visita obligada.

Si lo que buscas es algo más tranquilo, te recomendamos pasear por el bellísimo Malecón o recorrer sobre una lancha el afamado lago natural considerado el más grande de México. También, puedes visitar los restaurantes que tienen vista al lago, ofreciendo una paradisiaca fotografía. Por último, este municipio te ofrece ver el atardecer acompañado de una deliciosa nieve de garrafa.

Otro punto que no podemos pasar por alto es la cultura y los famosos murales de Ajijic, los cuales le han valido a esta comunidad ser reconocida fuera de las fronteras del estado. Aquí, el arte urbano se ha apoderado de cada rincón, llenando las calles de un colorido exuberante y contando historias de la región por lo que tomarse un rato para explorarlas resulta toda una experiencia dentro de la cual es posible encontrar diversas galerías de arte donde se exponen piezas creadas por artistas locales e internacionales. Pero además puedes realizar actividades de aventura en las que podrás realizar senderismo.

Senderismo y naturaleza

Para los aficionados del ecoturismo esta aventura comienza en el Área de Protección Hidrológica Cerro Viejo-Chupinaya-Los Sabinos, mostrando paisajes verdes y majestuosos junto con la vista al cerro que guía a través de un camino rocoso.

Pero si decides visitarlo en temporada de lluvias te sorprenderán las espectaculares cascadas que se van formando a lo largo del ascenso. Una vez estando en la cima, la diversión comenzará con las diferentes formas de descenso donde podrás mojarte en las caídas de agua que lo permiten.

Continuemos este recorrido a través de la cocina, y es que, a lo largo de sus malecones encontrarás opciones para probar la deliciosa gastronomía local, como el clásico caldo michi (caldo de pescado), el pan Tachihual, los charales empanizados o una deliciosa nieve de garrafa, aunque hay que mencionar que, en Ajijic también hay opciones de comida internacional para satisfacer a todos los paladares y hacer honor a la comunidad internacional que vive en la Ribera.

Para los amantes del enoturismo, puedes visitar Finca La Estramancia, que es reconocido por ser un viñedo boutique que incluye catas y recorridos. Cultiva uvas Malbec, Tempranillo y Syrah para la elaboración de vinos rosados, tintos y espumosos; aunque el lugar se encuentra en el municipio de Tuxcueca dentro de la Ribera de Chapala, puedes trasladarte en lancha desde el malecón de Ajijic.

Clima inmejorable

Hay que decir que Chapala posee un clima semi- tropical el cual ha sido nominado por la revista National Geographic como uno de los mejores climas del mundo. El lago se encuentra alrededor de 1.584,96 metros sobre el nivel del mar por lo que prácticamente es un sitio semi-húmedo. Las montañas que rodean al lago son las encargadas de que la temperatura sea agradable la mayoría del año.

A tan solo una hora de Guadalajara, vivirás una de las experiencias más exquisitas de la región y que mejor si se trata de explorar y degustar selectos vinos artesanales en un ambiente totalmente campirano.

Y lo mejor de todo es que aquí, la oferta de entretenimiento no se limita a los recorridos en el lago o las caminatas. Estas localidades cuentan con una larga lista de festivales y actividades que se realizan a lo largo del año y que si tienes la suerte de coincidir con alguna de ellas seguro tu viaje se verá complementado de la mejor manera, pues podrás disfrutar de diferentes eventos como: Festival de día de muertos, Carnaval de Chapala y Ajijic, Feria de la Capirotada, Festival del Café, Vino y Chocolate y Copa Riberas de Pesca Deportiva 2025, entre otros.